این غذا میتونه با گوشت تیکه ای،چرخ کرده ،سویا یا حتی بدون هیچکدوم اینا درست بشه و هیچی از خوشمزگیش کم نشه،پس توی مواد لازم گوشت قابل حذف هست و سلیقه ایه💚اینم برای گیاهخوارهای عزیزمون با محصولات بالکا این لوبیا پلو خیلی تند و سریع میتونید آماده کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:
- پیاز داغ نگینی بالکا
- لوبیا سبز خرد شده بالکا
- رب گوجه
- آبغوره
- نمک و فلفل و زرچوبه
- پودر دارچین
- پودر گل محمدی
- استاک گوشت گوشت چرخ کرده
دستور پخت:
پیازهای سرخ شده نگینی رو با گوشت و ادویه جات تفت میدیم تا گوشت سفید بشه بعد رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا رنگ باز کنه و در آخر لوبیا سبز رو اضافه می کنیم و تفت می دیم و آب یا استاک میریزیم تا لوبیا ها بپزه،در این فاصله برنج رو میذاریم تا بجوشه و آبکش می کنیم و با مواد آماده شده لایه لایه توی قابلمه میذاریم و اجازه میدیم تا دم بکشه. نکته:برای ته دیگ میتونید از نون یا سیب زمینی استفاده کنید. نکته:مواد گوشتی مون نباید خیلی آب دار باشه و باید کمی غلیظ باشه.